Przystawki
Przystawki
-
Bruschetta (2 szt.)
pomidory, czosnek, oliwa, bazylia, bagietka -
Carpaccio z buraka
burak, kozi ser, rukola, orzechy włoskie, balsamico -
Talerz włoskich wędlin (dla jednej osoby)
salami finocchiona, prosciutto crudo, pancetta -
Talerz włoskich wędlin (dla dwóch osob)
salami finocchiona, prosciutto crudo, pancetta -
Tatar z suszonych pomidorów
Suszony pomidor, ogórek zielony, ogórek kiszony, grzyby leśne
Dania główne
Dania główne
-
Łazanki z szarpaną wieprzowiną
grzybami leśnymi, włoską kapustą, oliwą truflową, żółtkiem i parmezanem -
Pierogi meksykańskie z guacamole 6 szt.
serem halloumi, kwaśną śmietaną i papryczką jalapeno, mięso wieprzowe -
Stripsy z kurczaka 4 szt.
z frytkami -
Polędwiczka wieprzowa sous-vide
z ziemniaczkami w ziołach, sosem grzybowym i sałatką vinegret oraz parmezanem -
Golonko z sosem demi-glace
Z gnocchi oraz mixem sałat -
Żeberka wieprzowe sous-vide z BBQ
Z ziemniakami podpiekanymi i kolbą kukurydzy -
Pstrąg grillowany
Z ziemniakami, groszkiem cukrowym i pomidorkami -
Grillowany łosoś
Grillowany łosoś z ziemniakami oraz salsą pomidorową -
Grillowany filet z kaczki
z grillowanymi mini warzywami, puree ziemniaczanym, sosem pomarańczowym, karmelizowanym jabłkiem -
Gicz jagnięca
Z puree ziemniaczanym z nutą mięty oraz czerwoną kapustą -
Żebro wołowe sous-vide
z ziemniakiem zapiekanym z masłem ziołowym, kukurydzą oraz surówką z buraka -
Stripsy rybne
Z frytkami oraz czerwoną kapustą -
Policzki wieprzowe
Z gnocchi z z borowików, boczkiem, kapustą włoską z śmietaną
Makarony
Makarony
-
Spaghetti bolognese
Mięso wołowe-wieorzowe, guanciale, pomidory -
Pappardele z sosem grzybowym
oraz oliwą truflową i parmezanem -
Spaghetti Carbonara
z żółtkiem, boczkiem i śmietaną -
Spaghetti z kurczakiem
w sosie śmietanowym z suszonymi pomidorami oraz parmezanem -
Tagliatelle z krewetkami
w sosie śmietanowo-pomidorowym z cukinią oraz świeżym pomidorem -
Spaghetti alio, olio e pepperoncino
z czosnkiem, papryką, płatkami peperoncino, pietruszką i oliwą -
Spaghetti z sosem pomidorowym
Sos pomidorowy, bazylia, parmezan -
Tagliatelle z łososiem
Ze szpinakiem, suszonymi pomidorami w sosie pomidorowo-śmietanowym -
Tagliatelle z kurczakiem oraz spienatą picante
ze spinatą piccante w sosie śmietanowym z czerwoną cebulą, czosnkiem, mini papryką pepperoni, świeżą bazylią oraz parmezanem -
Spaghetti aglio, olio con gamberi
z krewetkami, cebulą, papryką, cukinią, czosnkiem oraz oliwą -
Spaghetti di pepperoni
z papryczkami di pepperoni, mini cebulką karmelizowaną, pancettą, świeżym pomidorem, rukolą oraz parmezanem -
Papardelle z szynką parmeńską
w sosie śmietanowym z suszonymi pomidorami, czosnkiem, bazylią oraz serem lazur -
Spaghetti frutti di Mare
mule, ośmiornica, kałamarnica, krewetki, małże wenus -
Taglietelle aioli z krewetkami
z cebulą, papryką, cukinią, czosnkiem, oraz oliwą -
Al Tartufo
z sosem śmietanowo-truflowym -
Spaghetti aioli
Z czosnkiem, papryką, płatkami peperoncino, pietruszką i oliwą -
Pizza Pistacchio
pesto pistacjowe, mortadela, stracciatella, mini papryka pepperoni, pistacje -
Pizza Bianca z kurkami
biały sos, kurki, guanciale, rozmaryn
Sałatki
Sałatki
-
Sałatka z chorizo
Sałata, rukola, cebula czerwona, ogórek kiszony, ogórek zielony, pomidor, oliwa, chorizo, parmezan -
Sałatka z kurczakiem
pomidorki koktajlowe, mix sałat, bekon, paluszki grasini, parmezan, sos bazyliowy -
Sałatka z halloumi grillowanym
Mix sałat, grillowana cukinia, pomidor, cebula, świeże zioła, oliwa, paluch z ciasta neapolitańskiego -
Sałatka z krewetkami
mix sałat, grillowana spianata piccante, ogórek, cebula, pomidor, sos mango-chilli, paluch z ciasta neapolitańskiego -
Sałatka z dynią
mix sałat, kozi ser, burak, sos winegret
Pizza 30 cm
Pizza 30 cm
-
Pizza Le Sorelle
sos pomidorowy, ser mozzarella, gorgonzola, włoska kiełbasa salsiccia, czerwona cebula -
Pizza Margherita
sos pomidorowy, ser mozzarella, świeża bazylia -
Pizza Quattro formaggi
ser mozzarella, ser grana padano, ser lazur, ricotta -
Pizza Fiammante
sos ostry, ser mozzarella, salami napoli, czosnek -
Pizza Capricciosa
sos pomidorowy, ser mozzarella, włoska szynka gotowana, pieczarki -
Pizza Pepperoni
sos pomidorowy, ser mozzarella, włoskie salami napoli -
Pizza Siciliana
Sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, salami napoli, pieczarki, pomidor, papryka -
Pizza Parma
Sos pomidorowy, mozarella fior di latte,prosciutto crudo, rukola, parmezan -
Pizza Bianco
Biały sos, ser wędzony pravola, grzyby, pancetta, natka pietruszki -
Pizza Vegetariana
Sos pomidorowy, mozzarella fior di latte,pomidor, cukinia, cebula czerwona, papryka, pieczarka -
Pizza gamberi mango
Połączenie soczystych krewetek, pikantnej spianaty i naszego autorskiego sosu mango z mascaropne -
Pizza bona trufla
Krem z czarnych trufli, który idealnie komponuje się z ziemniaczkami i konfitowanym czosnkiem -
Pizza Pistacchio
Pesto pistacjowe, mortadela, stracciatella, mini papryka peperoni, pistacje -
Pizza mascarpone
sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, spinata piccante, rukola, pomidor suszony, żurawina, mascarpone -
Pizza stracciatella
pomidory z oliwą, prosciutto crudo, ser stracciatella -
Pizza frutti di mare
sos pomidorowy, mule, omułki, ośmiornica, kałamarnica, krewetki, małże wenus
Burgery
Burgery
-
Burger Nacho
Wołowina 200g, grillowana cukinia, papryka , sałata , chorizo ,sos mango-chili -
Burger Byk
Wołowina 200g, sałata, pomidor, cebula, ogórek kiszony, sos klasyczny -
Burger Dzik
Wieprzowina duszona, Guacamole, ogórek kiszony, sałata, sos -
Burger Spinaci
wołowina 200g, ser cheddar, szpinak w sosie śmietanowym, pomidor, sałata, sos bazyliowy , -
Burger Drwal
Wołowina 200g , sałata , ser cheddar, ogórek, cebula, sos klasyczny, sos serowy -
Burger Chiller
polędwiczka panierowana z
kurczaka, pomidor, sałata, świeży ogórek, sałatka colesław -
Burger diabelski sołtys
wołowina 200g, ser cheddar, panierowany pikantny ser z jalapeno, chilli, sałata, ogórek, sos ostry, ketchup -
Tempura-Burger
warzywa w tempurze, sałata, pomidor, ogórek świeży, cebula, ser halloumi -
Burger góral
Wołowina 200g, placek ziemniaczany, sałata, oscypek, żurawina, cebula, pomidor, ogórek kiszony -
Burger crazy
Wołowina 200g, bekon, ser cheddar, rukola, cebula czerwona, ogórek świeży, zanurzony w sosie tzatzyki -
Burger kózka
Wołowina 200g, kozi ser, burak, rukola, sos musztardowo-miodowy -
Burger siekany kurczak
szarpany kurczak 200g, sos bbq, coleslaw, czerwona cebula, jalapeño, rukola -
Fish burger
morszczuk w chrupiącym cieście, sos ziołowy, sałata, ogórek, pomidor
Zupy
Zupy
-
Krem z pomidora z ricottą
-
Krem z borowików
-
Krem z brokuła z parmezanem
Dodatki
Dodatki
-
Frytki 200g
-
Majonez
-
Ketchup
-
Oliwa
-
Sos bazyliowy
-
Sos serowy
-
sos mango-chilli
-
Extra ser do pizzy
-
Extra mięso burgerowe
-
Extra warzywo do pizzy
-
Grillowane warzywa
cukinia, papryka, cebula
Napoje
Bagietki Neapolitańskie
Bagietki Neapolitańskie
-
Bagietka z szarpanym kurczakiem (mała)
sos musztardowo-miodowy, czerwona kapusta, ogórek zielony, pomidor -
Bagietka z szarpanym kurczakiem (XXL)
sos musztardowo-miodowy, czerwona kapusta, ogórek zielony, pomidor -
Bagietka z karczkiem sous-vide (XXL)
pesto, rukola, grillowany pomidor, grillowana cukinia -
Bagietka z karczkiem sous-vide (mała)
pesto, rukola, grillowany pomidor, grillowana cukinia -
Bagietka z krewetkami (mała)
sos, rukola, surówka z marchewki, świeżego ogórka, cebuli, mięty i pietruszki -
Bagietka z krewetkami (XXL)
sos, rukola, surówka z marchewki, świeżego ogórka, cebuli, mięty i pietruszki
